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秋凉了,多给家人吃鱼肉,汤鲜味美营养高,炖一锅只花20元,便宜

发布日期:2020-10-09 02:43   来源:未知   阅读:

导语:秋凉了,多给家人吃鱼肉,汤鲜味美营养高,炖一锅只花20元,便宜

在山东,初秋的感觉还没感受到,马上就秋凉了。呆在屋子里总要穿件夹绒的衣服才觉得暖和。早上冷得像初冬,中午太阳下必须要穿着短袖才好,真是冷暖交替,一天温差变化太大了。

这个季节穿衣要特别注意,不然非常容易感冒。为了给身体增加抵抗力,必须要多补充营养才行。那么,快点来贴秋膘吧。

但如何贴秋膘,还是有讲究的。不能只吃大鱼大肉,秋膘是贴上来了,可是身体容易长胖,一旦胖起来,再减肥又是一个漫长的过程,香港牛魔王新报跑狗

正确做法是肉类少吃,多吃鱼肉,因为鱼肉含优质蛋白、多不饱和脂肪酸、维生素、矿物质。鱼肉属于健康的白肉,多吃也不会给身体代谢造成太大负担。

秋凉了,我在家会多吃家人鱼肉,自己炖一锅算算成本只花20元,既汤鲜味美还营养价值高。

我们家离集市也近,每天一大早都会去集市上挑选新鲜的蔬菜,如果遇到新鲜的鱼必会买一些。这次买来的是鲶鱼和小鲫鱼,这么多只花了18元,加其它配料炖出来也才20元,可以够全家人大吃一顿了,真是便宜。

下面,就将它们的家常做法分享给大家,喜欢的亲就跟着做起来吧。

酱香鲶鱼

准备材料 :鲶鱼4条,小鲫鱼750克,五花肉50克,葱1棵,姜1块,干红辣椒4个,大蒜半头,黄豆酱1汤匙,花椒5克,八角2个,香菜2棵,花生油15克,盐半勺,料酒2勺,酱油2勺

具体做法:

鲶鱼去内脏去鳃,洗净,肚子里面的黑膜要去掉;

小鲫鱼去内脏去鳃去鳞,洗净,肚子里面的黑膜也要去掉;

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